Fédérant 85 % des entreprises indépendantes syndiquées, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) est la première organisation professionnelle du secteur des CHRD (cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit) et en est le porte-parole.
La confédération représente, défend et promeut les professionnels cafetiers, restaurateurs, hôteliers ainsi que les acteurs du monde de la nuit.
L’UMIH est présente et active sur tout le territoire avec plus de 2 000 élus et 300 collaborateurs répartis en plus de 100 fédérations départementales (départements d’outre-mer inclus).
Une véritable « force de frappe » qui permet de défendre vos intérêts auprès des pouvoirs publics français et européens, à travers un lobbying permanent.